豚肉ごぼうしめじのおうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚肉は細切れにする。
長ネギは1センチ幅の斜め切りにする。
ごぼうはささがき（ピーラーでも可）して水に浸してあく抜きする。
しめじは石づきを取る。 -
2
鍋に水、めんつゆ、（１）具材を加えて煮立たせる。
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3
うどんを入れてひと煮立ちさせる。
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4
どんぶりに、うどんととお汁を入れ、上に具材を盛りつけたら出来上がり。
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