簡単！あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりを砂出ししておく
殻をこすり洗いをする -
2
鍋に酒とあさりを入れ
あさりの口が開くまで火を通す
あさりからアクが出るのでアクを取る - 3 最後にしょうゆを回し入れる
- 4 お皿に盛り付けネギを散らす
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あさりから出汁が出るので余分な味付け不要(^^)