居酒屋風きゅうり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは端を切り乱切りにする
-
2
ビニール袋にきゅうりと塩を入れ揉みこむ
5分くらいおいておく
器に●の材料を入れ電子レンジ(600w)で10秒ほど加熱し冷やす - 3 ②にきゅうりをぎゅっとしぼり水気をとる
-
4
●の中に③のきゅうりを入れよく混ぜる
30分ほどつけておくと味がしみておいしいです
きっかけ
居酒屋で食べるきゅうりがおいしいので再現しようと思いました
おいしくなるコツ
調味料を加熱してから混ぜるほうが味がまんべんなくしておいしいです
- レシピID:1620024313
- 公開日:2017/01/31
関連情報
- 料理名
- 居酒屋風きゅうり
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