漬けて焼くだけ★簡単！ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ブリの切り身 200g
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★おろしショウガ 小さじ1
- きび砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
ブリの切り身と★の調味料をビニール袋に入れ、液を全体に馴染ませて冷蔵庫で30分以上漬けておく。
-
2
油を引いたフライパンを中火にかけ、ブリの切り身を並べて蓋をして焼く。
-
3
両面焼いて火が通ったら、漬け汁を入れてきび砂糖を振りかける。煮詰めたら出来上がり。
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Cherry20052018/10/16 09:07
魚料理苦手な私でも簡単に美味しくできました！
素敵なレシピありがとうございました！
ご馳走さま☆
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