簡単!鮭そぼろ【手作りふりかけ】 レシピ・作り方

簡単!鮭そぼろ【手作りふりかけ】
  • 約15分
  • 300円前後
fujimon58
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鮭のアラで手作りのそぼろふりかけ。冷凍しておくと便利です。

材料(1~3人分)

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、鮭の色が変わるまでを茹で、骨と皮を取り除く。
  2. 2 フライパンに(1)と、酒・みりん・塩を入れて中火にかけ、菜ばしでほぐしながら炒める。水気がとんだら、白ごまを加えて出来上がり。
  3. 3 保存用袋に平らにして入れて冷凍しておくと便利です。

きっかけ

鮭のアラが安く手に入ったので。

おいしくなるコツ

赤ちゃん用に薄味にしてあるので、好みの塩味に調整してください。冷蔵庫保存の場合は塩を増やした方がよいです。

  • レシピID:1620024244
  • 公開日:2017/01/13
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鮭全般鮭フレーク幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)離乳食完了期(12ヶ月以降)
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つくったよレポート(4件)

  • パンポンポン
    パンポンポン
    2022/06/03 19:03
    簡単!鮭そぼろ【手作りふりかけ】
    生鮭のアラをふりかけにして、おにぎりを作って、美味しくいただきました。ありがとうございました。
  • apple sunday
    apple sunday
    2021/11/19 05:19
    簡単!鮭そぼろ【手作りふりかけ】
    とても美味しかったです(*^^*)作って良かったです♤
  • chi☆
    chi☆
    2017/10/05 22:15
    簡単!鮭そぼろ【手作りふりかけ】
    いいお味!うちも冷凍いたしました!ごちそうさまでした☆
  • chi☆
    chi☆
    2017/10/05 22:14
    簡単!鮭そぼろ【手作りふりかけ】
    いいお味!うちも冷凍いたしました!ごちそうさまでした☆

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