やみつき★野菜だけ棒餃子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 餃子の皮 ８～１０枚
- ★ キャベツ （みじん切り） １/４個
- ★ ニラ （粗みじん切り） ３本
- ★ にんにく （みじん切り） 大さじ１
- ★ 鶏ガラ顆粒 小さじ２～
- ★ 酒 大さじ１
- ★ 塩 小さじ１/４～
- ★ コショウ 少々
- サラダ油 少々
- 湯 ５０ｃｃ
作り方
- 1 ★を混ぜ ぎゅうぎゅう揉み 水分を切っておきます。
-
2
餃子の皮に１をのせ・・・
-
3
巻きます。（くっつける水はいりません）
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し ２を並べ中火で焼きます。
- 5 焦げ目が付いたら 湯を入れてフタをして 水分がなくなるまで強火で蒸します。
- 6 フタをあけ 更にカリッとするまで焼いたら出来上がり。
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- 料理名
- やみつき★野菜だけ棒餃子
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マリリ８2016/08/23 17:08
とっても美味しく頂きました(^^)
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超やみつきの味ですよ)^o^(