お弁当のおかず★小魚豚肉なかよし和え レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
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お魚と豚肉が仲良く入ってます。甘辛味が冷めても美味しくごはんにぴったり。煮干しが苦手な方はしらすや小女子を使うとなじみが良く食べやすくなります。
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもは小さめの一口大に切って茹で、ザルに上げて湯を切っておく。
※レンジ加熱でもOK -
2
小鍋に酒・みりん・醤油・砂糖を入れて煮立て、ひき肉のパラパラ炒めと小魚を加える。
※レシピID1620000117「作り置き★ひき肉パラパラ炒め」参照 - 3 全体にタレをからめながら煮つめ、汁気が少し残るくらいになったら、茹でたじゃがいもを加えて和える。
- 4 お弁当カップに入れて小さくちぎった大葉を散らす。
-
5
★組み合わせ例
・玉子焼き
・カラフル野菜浅漬け
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関連情報
- 料理名
- 小魚とひき肉の甘辛和え、そぼろ
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