チーズ入り★花ズッキーニのフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 花ズッキーニ 4本
- チーズ (2cm角に) 4個
- サラダ油 適量
- ★A 小麦粉 大さじ2~
- ★A 溶き卵 1/2個分
- ★A パン粉 大さじ2~
- ★B ケチャップ 小さじ2
- ★B 中濃ソース 小さじ2
- ★B 和からし 少々
作り方
- 1 花ズッキーニの花の部分を開き 中にチーズを入れ 先を くるくるして閉じます。
- 2 ★Aの小麦粉→溶き卵→パン粉とつけます。
- 3 中温のサラダ油で キツネ色になるまで揚げます。
- 4 混ぜておいた★Bをつけて頂きます。
きっかけ
頂いた花ズッキーニで作りました。思ったより ずっと簡単に出来ました。美味しいです!
おいしくなるコツ
花の中にチーズを入れるのは とっても簡単。お花部分も 優しくネジネジすれば衣で外に飛び出ないから大丈夫です。
- レシピID:1620022977
- 公開日:2015/09/06
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