炊き込み★きつねごはん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 １合
- ★ 酒 大さじ１
- ★ 醤油 大さじ１
- ★ みりん 小さじ１
- ★ 酢 小さじ１
- ★ 塩 小さじ１/４
- 出汁 適量
- 薄揚げ １/２枚
- 人参 （細切り） ３ｃｍ分
- ごぼう （ささがき→水にさらす） １０ｃｍ分
- 鶏挽肉 １００ｇ
作り方
- 1 揚げに熱湯をかけ 余分な油分を抜き 細切りにして絞っておきます。
- 2 米を研ぎ 炊飯器に入れ ★を入れてから １合分になるように出汁を入れます。
- 3 具材をのせスイッチオン！出来上がり。
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たんさん娘2015/05/14 21:02
主人が人参苦手なのでなしですが、すごく美味しくできました^ ^
ごちそうさま☆
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超美味しい「きつねごはん」です。