スパイシー豚テキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉 ステーキ用 ２枚
- ★ 生クリーム 大さじ１
- ★ ガラムマサラ 小さじ１弱
- ★ ケチャップ 小さじ１/２
- ★ ウスターソース 小さじ１/２
- ★ おろしにんにく 小さじ１/４
- ★ 塩 小さじ１/４
作り方
- 1 豚肉の脂身に包丁を入れて 縮みを防いでおきます。
- 2 ★を混ぜ そこに豚肉を漬けます。
- 3 １５分～半日おいたら フライパンに何も敷かずに豚肉を焼きます。
- 4 豚肉に火が通ってきたら 残ったソースを流し入れ 絡めながら更に焼いたら出来上がり。
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おつまみにも ぐいぐい！