味付けは白だしのみ♡簡単な白菜の煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜を3㎝幅のざく切りにします。油揚げは2㎝幅の短冊切りにします。
- 2 鍋に白菜を入れ、水を50ml加えて蓋をし、火にかけます。
- 3 白菜がしんなりして、かさが減ってきたら、油揚げと白だしを加えます。白だしは始めに大さじ1入れて、味見をしてから残りを入れるか決めてください。10分ほど弱火でコトコト煮ます。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の煮浸し
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