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アボカドとエリンギのレモンペッパー炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アボカドとエリンギのレモンペッパー炒め
  • 300円前後

こってりアボカドをレモン風味でさっぱりいただきます♪

作り方

  • 1

    アボカドを半分に切って種を取り、皮をむいて横に7ミリ幅に切る。エリンギは一口大の薄切りにする。

  • 2

    フライパンにバターをひいて過熱し、エリンギを炒める。

  • 3

    エリンギにだいたい火が通ったらアボカドをいれてさっと炒め、黒胡椒、レモン汁、塩いれて味付する。

きっかけ

アボカドをサラダ以外で食べたくて作りました♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > エリンギ

レシピID: 1620019899

公開日:2015.01.08

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