里芋のオーロラグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 6こ
- ◎ケチャップ、マヨネーズ 各大さじ1
- ◎塩コショウ、マスタード 各少々
- ピザ用チーズ 大さじ3
作り方
- 1 里芋の皮をむいて蒸し器で柔なくなるまで蒸す。
- 2 蒸した里芋を熱いうちに粗くマッシュし、◎で味付けする。
- 3 耐熱皿にを入れて上にチースを乗せる。トースターでこんがりするまで焼く。
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