じゃが芋ともやしのハッシュドポテト風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃが芋を千切りにする。ボールにじゃが芋、もやし、片栗粉、塩コショウをいれてまぜる。
- 2 フライパンにバターをひいて温め、1を入れてさっと炒める。
- 3 もやしとじゃが芋を丸くまとめ、上にチーズをちらす。弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
- 4 焼き色がついたらびっくりかえし、裏も焼き色がついたら皿に取り出す。マヨネーズ、ケチャップ、パセリをかけて完成☆
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