お弁当のおかず★コーン入りチーズオムレツ レシピ・作り方

お弁当のおかず★コーン入りチーズオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
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卵にチーズを加えてボリュームUP。

材料(1人分)

  • 1コ
  • ピザ用チーズ ひとつかみ(1/3カップ分位)
  • 粒コーン 大さじ2
  • 塩・こしょう・コンソメスープの素 各少々
  • マーガリン(またはバター)・サラダ油 各大さじ1/2
  • ケチャップ 適量(大さじ1位)

作り方

  1. 1 ボウルに卵を溶き、ピザ用チーズ・粒コーン・塩・こしょう・コンソメスープの素を加えてよく混ぜる。
  2. 2 フライパンにマーガリンとサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて大きく混ぜる。
    半熟状になったら縁から寄せ集めて楕円形に形作り、裏返して両面を焼く。
  3. 3 皿に移し、冷めたら半分に切ってお弁当箱につめ、ケチャップをかける。
  4. 4 ★組み合わせ例
    ・大根サラダ
    ・なすピーマン甘辛炒め
    ※レシピID1620016196参照

きっかけ

卵が1コしかない時、ボーリュームを出すための一工夫。

おいしくなるコツ

焼き過ぎるとチーズが焦げるので注意。

  • レシピID:1620016197
  • 公開日:2014/04/10
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カテゴリ
オムレツお弁当 卵焼き幼稚園のお弁当部活のお弁当黄色系のおかず
関連キーワード
チーズ オムレツ お弁当
料理名
オムレツ、チーズオムレツ
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