お弁当のおかず★コーン入りチーズオムレツ レシピ・作り方

材料(1人分)
- 卵 1コ
- ピザ用チーズ ひとつかみ(1/3カップ分位)
- 粒コーン 大さじ2
- 塩・こしょう・コンソメスープの素 各少々
- マーガリン(またはバター)・サラダ油 各大さじ1/2
- ケチャップ 適量(大さじ1位)
作り方
- 1 ボウルに卵を溶き、ピザ用チーズ・粒コーン・塩・こしょう・コンソメスープの素を加えてよく混ぜる。
-
2
フライパンにマーガリンとサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて大きく混ぜる。
半熟状になったら縁から寄せ集めて楕円形に形作り、裏返して両面を焼く。 - 3 皿に移し、冷めたら半分に切ってお弁当箱につめ、ケチャップをかける。
-
4
★組み合わせ例
・大根サラダ
・なすピーマン甘辛炒め
※レシピID1620016196参照
関連情報
- 料理名
- オムレツ、チーズオムレツ
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