強力粉を使って☆ふかふかジャム蒸しパン レシピ・作り方

強力粉を使って☆ふかふかジャム蒸しパン
  • 約30分
  • 100円以下
はな9420
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強力粉を使ったふかふかな食感の蒸しパンです♪

材料(7個人分)

  • 8号アルミカップ 7個
  • ◎強力粉 60グラム
  • ◎薄力粉 40グラム
  • ◎ベーキングパウダー 5グラム
  • 砂糖 10グラム
  • ジャム 50グラム
  • サラダ油 大さじ1強
  • M1個
  • 牛乳 60ml

作り方

  1. 1 ボールに◎を入れて泡立て器で混ぜる。
  2. 2 1と別のボールに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。まざったらサラダ油、牛乳を入れてその都度混ぜる。
  3. 3 2を1のボールに入れ、ジャムを加えてゴムベラなどで切るように混ぜる。混ざったら蒸し器を用意する。
  4. 4 アルミカップ8分目まで生地を入れ、蒸気が上がった蒸し器に入れ、強火で10分〜12分ほど加熱する。竹串をさしても何もついてこなければ完成☆

きっかけ

強力粉があったので蒸しパンに入れてみたらいつもよりふかふかで美味しくなったので♪

  • レシピID:1620015702
  • 公開日:2014/02/11
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つくったよレポート(1件)

  • はやしのくま
    はやしのくま
    2020/08/27 12:56
    強力粉を使って☆ふかふかジャム蒸しパン
    ふかふかの蒸しパン美味しかったです(*´ч`*)
    梅ジャムで作りました。

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