フライパンで焼く☆中力粉ピザ レシピ・作り方
材料(20㌢1枚人分)
作り方
- 1 ボールに中力粉、塩、ベーキングパウダーを入れて泡立て器でグルグルまぜる。
- 2 1に水とオリーブオイルを入れてひとまとまりになるでこねる。まとまったらラップで巻いて冷蔵庫で30分休ませる。
- 3 生地を寝かせている間に具を用意する。ブロッコリーはゆでて、ベーコンは軽く炒める。
- 4 めん棒で生地を薄く伸ばし、クッキングシートをひいたフライパンに入れ、ソースを塗って具を乗せる。
- 5 蓋をして弱火で10分〜12分焼く。クッキングシートごと持ち上げて、こんがりしていれば完成☆
きっかけ
オーブンを他の料理で使っていたのでフライパンで(^^)
おいしくなるコツ
具は火が通りにくいので加熱してから乗せるか、加熱しなくても良い物を乗せてください。
- レシピID:1620015350
- 公開日:2013/12/26
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