簡単おかず★鮭白子甘辛しょうが煮 レシピ・作り方
材料（作り易い量）人分）
- 鮭の白子 3本
- 水 1カップ
- 酒 50cc
- 砂糖・醤油 各大さじ1
- おろししょうが（チューブのものでOK） 小さじ1～2（お好みで）
作り方
- 1 鍋に水・酒・砂糖・醤油・おろししょうがを入れて火にかける。
- 2 鮭の白子は食べやすい大きさにぶつ切りにする。
- 3 鍋の煮汁が沸騰したら中火にして鮭の白子を加える。落し蓋をして中火で煮込む。
- 4 汁気が残り少なくなったら落し蓋を取り、火を少し強めて鍋を揺すって煮汁をからめながら汁気を飛ばす。
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- 料理名
- 白子の煮付け、白子煮、しょうが煮
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つくったよレポート（2件）
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ブタコマ2019/11/05 22:25
煮崩れちゃいましたが。美味しくいただいました♪ごちそうさまでした(^-^) -
v(。・・。)るん♪03942014/09/20 13:56
鮭の白子を煮たのって、美味しいですよね～❤
昨日作って、そのまま冷蔵庫に置いて味をしみこませてみました。ほんとにほんとに、美味しいです。(*^.^*)
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