簡単・美味♪白菜と豚肉のミルフィーユ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜 1/8個
- 豚ばら肉（焼き肉用の厚みがあるもの） 300g
- 塩 適量
- 顆粒ガラスープ 小さじ1
- 酒 50㏄
作り方
- 1 白菜は芯1/8にカットし、芯を残しておく。豚肉に軽く塩をふり、1枚ずつ白菜にはさんでいく
- 2 豚肉をはさんだ状態で4等分にカットする。鍋に詰めていく。顆粒ガラスープと酒を加え、具に火が通るまで中火にかける
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と豚肉のミルフィーユ
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
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