豚バラとモヤシの辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚バラブロックを5ミリ程度の厚さに切る。もやしは水にさらす。ピーマンは、太めの千切りにする。
- 2 にんにく、しょうが、ネギをみじん切りにする。フライパンにごま油とみじん切りにした材料を加え、香りが出るまで炒める。
- 3 2に豚肉を加え、両面の色が変わるまで炒める。もやし、ピーマンを加え、炒める。
- 4 だいたい火が通ったら、残りの材料をあらかじめ合わせておいたものを加え、味がしみるまで火を通す。
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