おもてなしに♪大人も子供も大好きスペアリブ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにする。熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りを出す。そこに塩胡椒したスペアリブを並べて両面に焼き色がつくまで焼く
- 2 赤ワイン、濾したトマト缶を加える。ブイヨンを入れて煮込む。中濃ソース、お好みソース、甜菜糖、ケチャップ、醤油を加えて水分量が1/2程度に煮詰まったら完成
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- カテゴリ
- スペアリブ
- 料理名
- スペアリブ
karenboo
2010年雑穀エキスパート認定。2011年リマ・クッキングスクール(マクロビオティック)師範修了。自宅では肉・魚も使って普通の家庭料理を作っています。料理の基本は材料と調味料だと思っているのでそこにはちょっとこだわっています。あとは盛り付け・写真の撮り方も。
アメブロもやってます！「ゆるベジ生活」http://ameblo.jp/8-lady-queen-pegasus/
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