大根とえのきのスープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 大根 １５０g程
- えのき茸 100g
- 水 600ｍｌ
- 創味のつゆ 大さじ2
- 刻みネギ 適量
作り方
-
1
大根を５ｍｍ角の拍子切りにする。
えのきは、石づきを落とし、半分の長さに切る。 - 2 鍋に水とつゆを入れ、沸とうしたら、大根とえのきを入れ、弱火から中火で大根に火が通るまで煮る。
- 3 最後に、刻みネギを入れる。
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りゅう8673
４歳と1歳の姉妹のママです。小食で、さらにあれこれケチをつけるようになったお姉ちゃんがおいしく食べてくれることを日々願ってます。だらママなので、簡単にできるものが大好き（アハ）
今日は、食べてくれるかしら…。
最近は、パン作りにはまってます。
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