冷たいおうどん。納豆とオクラとみょうがとおねぎ。 レシピ・作り方

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nanajyu70
食欲失せる真夏の昼ごはん。ぐるぐる混ぜてずるずる食べて、ねばねばパワーで乗り切りましょう!
みんながつくった数 7

材料(1人分)

冷し用うどん
1玉
納豆
1パック
オクラ
3本
青ねぎ(きざみ)
ひとつかみ
みょうが
1/2本
たまご
1個
めんつゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    麺を湯がいて冷水でしめる。
  2. 2
    納豆は添付のタレやからしを加えて混ぜ混ぜ。オクラはさっと茹でて1cm幅にきざむ。青ネギ・みょうがもきざんでおく。
  3. 3
    麺の上に【2】の具を乗せて、真ん中にたまごを落とす。
  4. 4
    めんつゆで調味して完成~* (ごま油は隠し味程度にたらーり垂らして下さい)

きっかけ

暑さで食欲がなくてもこれはずるずるイケマス!

公開日:2012/07/07

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
夏バテ防止 暑い日に お昼ごはん 冷しうどん
料理名
冷しうどん

このレシピを作ったユーザ

nanajyu70 どぅも、nanajyu*どす。お料理もお菓子づくりもパンこねこねも初心者ですが大好きです。よろしくお願いしまん~~にゃわっ☆ミ

つくったよレポート( 2 件)

2023/08/01 12:32
冷たくて栄養のあるうどんを食べたかったので嬉しいです!ありがとうございました。
あおboo
ありがとうございます(*´▽`*)
2022/04/10 14:45
これからの季節いいですね
よっSEA❤︎
ありがとうございます!たくさん食べて下さい(*´▽`*)

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