お食い初め仕様☆あさりのすまし汁 レシピ・作り方

お食い初め仕様☆あさりのすまし汁
  • 約10分
  • 300円前後
たちつてともこ。
たちつてともこ。
あさりは砂抜き済みのものを買ったのでとっても簡単でした♪

材料(4人分)

  • あさり 1パック
  • 800ml
  • 【A】だしの素(こんぶ系がベスト) おおさじ1
  • 【A】塩 適量
  • 【A】酒 大さじ3
  • 【A】しょうゆ こさじ1
  • 【A】塩 適量
  • みつば

作り方

  1. 1 鍋に水とあさりを入れて火にかける。
  2. 2 ひと煮立ちしたら【A】を入れる。
  3. 3 麩は水につけてよくしぼり、2に入れる。
  4. 4 火を止めて器に入れ、みつばをのせたら完成☆

きっかけ

お食い初め用に作りました☆

  • レシピID:1620005477
  • 公開日:2012/06/09
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カテゴリ
お食い初め料理あさりすまし汁
料理名
あさりのすまし汁
たちつてともこ。
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つくったよレポート(1件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2012/06/12 14:27
    お食い初め仕様☆あさりのすまし汁
    こんにちわ!
    三つ葉なしでごめんね (T-T)
    その代わり、お麩は可愛いお花で (o⌒∇⌒o)
    昆布の出汁だと、あさりの美味しさが引き立ちますね☆
    ごちです〜♥

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