レンコン、ベーコン、舞茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは1センチ程度に切り酢水にさらす。ハムはレンコンと同じぐらいの大きさに切る。ネギは斜め切り
- 2 フライパンに油をひき、にんにくを入れたら、レンコン、ハム、ネギ、茸を入れてざっくり炒め、塩・胡椒をふる
- 3 酒を回しいれ、蓋をして蒸し焼きに。最後にオイスターソースを入れ完成
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコン、ベーコン、舞茸の炒め物
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