片手鍋一つでゴルゴンゾーラと豆乳のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 片手鍋に７００ｃｃ～８００ｃｃのお湯を沸かす
- 2 野菜は火が通りやすいように薄切りにする。
-
3
沸いたお湯に、分量外の塩を小１加えパスタをアルデンテにゆでる。
一緒に、薄切りにした玉ねぎもゆでる。 - 4 茹で上がる１分ほど前にインゲンも加えゆでる。
- 5 表示時間の１分前にお湯を捨て、ひたひたになるくらいに豆乳を注ぎ、コンソメ、砂糖、チーズを加えて煮溶かす。
-
6
豆乳にとろみが出てきたら、塩コショウをして味を調えて完成
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- ゴルゴンゾーラチーズのパスタ
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