驚きの130kcal★つくね&かぼちゃの蒸しもの レシピ・作り方

驚きの130kcal★つくね&かぼちゃの蒸しもの
  • 約15分
  • 100円以下
さちくっかりー
さちくっかりー
ノンオイルで、1人分約130kcal☆
魅力的でしょ~~~(*^_^*)

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/8個
  • ☆鶏挽肉 100g~
  • ☆絹豆腐 1/2丁
  • ☆長ネギ 1本
  • ★A かつお顆粒出汁 小さじ1/2
  • ★A 酒 小さじ1/2
  • ★A 醤油 小さじ1/2
  • ★A 塩 小さじ1/4
  • ★A ごま油 少々
  • ★A コショウ 少々
  • ★B 白だし(濃縮) 小さじ2
  • ★B 水 大さじ2
  • ★B 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1 絹豆腐をキッチンペーパーで包み1分チンして軽く水切りします。
  2. 2 ☆&★Aをよく混ぜて器に入れます。
  3. 3 かぼちゃを3~5mm幅にスライスし、2に差し込むように並べて入れ、強火で15分蒸します。
  4. 4 ★Bを鍋かフライパンにかけ、とろみがついたら3にかけます。

きっかけ

和風&ノンオイルでヘルシーで美味しい1品が出来ました!

おいしくなるコツ

白だしは種類によって塩気が違うので、味をみて加減して下さいね。

  • レシピID:1620002941
  • 公開日:2011/08/21
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
簡単 おつまみ ノンオイル ダイエット
料理名
つくねとかぼちゃの蒸しもの
さちくっかりー
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