昆布茶がい～い仕事します♪バター昆布茶パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマネギは2～3ミリの薄切りに、ベーコンは一口大、シメジは石づきをとって食べやすく分けておきます。しそは千切りにしておいてください。
2. 2 たっぷりの熱湯で、パスタをゆでていきます。
3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンとタマネギを軽く塩コショウをふって炒めていきます。大体火が通ったところでしめじを加えてさらに少し炒めます。
4. 4 3のフライパンにバターと、パスタのゆで汁（分量外）をおたまに4杯投入。弱火にし、昆布茶も投入してください。まだ、パスタがゆであがってなければ、火は切っておいてくださいね。
5. 5 パスタは、袋に書いてあるゆで時間から2分ほど早めにザルにあげてください。結構固いかもしれませんが、大丈夫です。
6. 6 パスタを4のフライパンに投入し、ソースをからめながら少し炒めあわせます。しそを混ぜ合わせて、出来上がり♪