イワシのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生イワシ ４尾
- 酢 大５
- 酒 大４
- しょうが（チューブ可） 適量
- しょうゆ 大２
- 粉末だし 小２
- 水 カップ２
作り方
-
1
イワシのウロコをこそぎ、頭と尾を切り落とす。半分に切って、内臓を抜き出す。
水でよく洗う。 - 2 なべにイワシ以外の材料を入れて、煮立たせる。
-
3
イワシを入れて、１０分くらい煮る。
味がしみるようしばらく放置。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシ煮
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とこっちぃ2020/12/17 19:51
とても美味しかったです！ -
shiryu77172013/02/25 09:15
彼のお弁当に詰めさていただきました☆♪白米が進むはずです(=^_^=)有り難うございました_(._.)_ -
Gimori2011/02/17 22:47
ほんとさっぱりしていてこのまま食べるのにちょうど良いですね♪美味しいお手軽レシピありがとうございます！
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