こどものお弁当★にこにこおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 [にこにこおにぎり]
   ○の材料を使用。梅干し入り塩おにぎりを作り、お弁当箱の高さに合わせた顔型にする。
2. 2 （にこにこおにぎりのつづき）
   スライスチーズ（チーズロール玉子焼き用の端を使う）・焼きのり・ケチャップで表情を作り、お弁当箱につめる。
3. 3 [ブロッコリーのマヨネーズ焼き]
   [お花ウインナー]
   ブロッコリーを茹でる。ウインナー2本をそれぞれ半分に切り、切った面に切り込みを入れて、ブロッコリーを茹でた湯で茹でる。
4. 4 （マヨネーズ焼きのつづき）
   ブロッコリーにマヨネーズをのせ、マヨネーズに焼き色がつくまでトースターで焼く。
5. 5 [チーズロール玉子焼き]
   ★の材料を使用。溶き卵に塩・和風だしの素を加え、チーズを巻き込んで焼く。
   ※溶き卵大さじ1をフリッター用に取り分けておく。
6. 6 [三色フリッター]
   さつまいもは1cm角のさいの目に切り、しばらく水にさらしてアク抜きする。
7. 7 （三色フリッターのつづき）
   取り分けておいた溶き卵に薄力粉を加えて混ぜ、さつまいも・粒コーン・グリーンピースを加えて、一口大分ずつスプーンですくって揚げる。
8. 8 フリッター・玉子焼き・ウインナー・ブロッコリー・レタスをおにぎりの周りに彩りよくつめる。ウインナーの中央にケチャップを飾る。