そのまま&簡単　切らない切り昆布煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お水を500cc小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れた中に、
   
   切り昆布200gと、
   さつま揚げを60g食べやすい大きさに切った物を
   15分～30分お水につけます

   

2. 2 少しお水が染み込んできたら、お醤油30ccと、お砂糖大さじ1と、めんつゆを小さじ1.5杯入れます

   

3. 3 火をつけて沸騰するまでかき混ぜます

   

4. 4 30秒程火を弱めて沸騰したままかき混ぜます

   

5. 5 まんべんなくかき混ぜたら火をとめます

   

6. 6 火をとめたら、蓋をして15分程待ちます

   

7. 7 15分程たったら、沸騰するまで火をつけます

   

8. 8 *硬めがお好みの場合、
   ここで沸騰させて、お皿にあげて出来上がりです

   

9. 9 再びまんべんなく混ざったら、沸騰したあとも火をつけて30秒程沸騰させておきます

   

10. 10 30分程おいたら、再び火をつけてかき混ぜます

    

11. 11 全体に火が通るようにかき混ぜながら沸騰させます

    

12. 12 全体に火が通ったら、火をとめて出来上がりです