我が家の簡単チャーハン（醤油味） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎを粗みじんに、豚スライスを細切れにする。
-
2
鍋にサラダ油とごま油を混ぜて入れ、弱火で玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎにある程度火が通ったら、豚肉を入れて中火で炒め、塩、こしょうをする。
-
4
豚肉に火が通ったら、ご飯を入れて中華味をかけ、よく混ぜる。
-
5
ご飯の水気が飛んだら、周りに醤油をかけて混ぜる。醤油がなじんで水気が飛んだら出来上がり。
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MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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