やわらか豚丼！タレは作り置き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆の砂糖と水を耐熱容器に入れ、混ぜずにレンジで1分加熱する。

   

2. 2 熱いので気をつけながら1に水を加え混ぜる。醤油を加え更に混ぜる。

   

3. 3 玉ねぎは薄切りにする。
   レンジで2分加熱する。

   

4. 4 豚肉を中～弱火で沸騰させないように茹でる。肉の色が変わったらザルにあげる。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。

   

6. 6 2を加え、とろみがつくまで煮詰める。

   

7. 7 豚肉をタレに煮絡めて玉ねぎと一緒にご飯にのせる。山椒をお好みでかけて完成！