キャベツ溶け込むカレー レシピ・作り方

キャベツ溶け込むカレー
  • 約1時間
  • 300円前後
うるおいおやつ
うるおいおやつ
キャベツがとろとろです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルをひいた圧力鍋で飴色になるまで炒める。
  2. 2 皮をむいたじゃがいもを4等分、
    にんじんはいちょう切りにする。
    キャベツはみじん切りにする。
  3. 3 玉ねぎが飴色になったら、そこにじゃがいも、にんじん、キャベツ、鶏肉、水を入れる。
  4. 4 シナモンとガラムマサラを加え、高圧で20分加熱する。
  5. 5 圧力鍋の蓋が空けられるようになったら、カレールーを溶かし入れて出来上がり。

きっかけ

どうも旦那です。 嫁が「キャベツの入ったカレーが食べたい」と言ったので作りました。

おいしくなるコツ

キャベツがドロドロに溶けるくらいまで加圧するのがポイント。

  • レシピID:1610018208
  • 公開日:2021/05/09
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カテゴリ
チキンカレーキャベツにんじん
料理名
カレー
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