きくらげともやしの卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 もやしを洗って、フライパンにごま油をしき、もやしを炒める。しんなりしたら、もやしをフライパンの端においておく。
- 2 卵とマヨネーズを溶き、フライパンのあいているところで、卵を炒める。少し火が通ったら 火を止める。
- 3 きくらげは、食べやすい大きさに切っておく。2で作った上にきくらげをいれ、鶏がらスープの素を入れ、全体を少し炒めてできあがり。
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