筑前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 フォークで鶏もも肉に穴をあけ、一口大に切る。ボウルに鶏肉と○を入れて揉み込む。
- 2 れんこんの水煮とにんじんとごぼうを乱切りにする。ごぼうは水にさらす。こんにゃくは一口大にちぎる。
- 3 フライパンに油を熱し、鶏肉を白っぽくなるまで炒める。残りの具材を加えて油が回るまで炒める。
- 4 ●を加えて煮る。煮汁が半量以外になるまで煮込む。
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