メンチカツ♪ レシピ・作り方
材料(2(6個)人分)
作り方
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1
たまねぎをみじん切りにする。
ボウルにたまねぎ、牛豚合挽き肉、☆調味料を全て入れ混ぜタネを作る。
(塩こしょう、ナツメグは合挽き肉めがけてしっかりめに振る) -
2
よく混ぜたタネを好みの大きさに丸め、衣用の小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
170℃の油で揚げて出来上がり。
(家ではこの後ノンフライヤー200℃で5分余分な油を切ります)
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ボンド子2021/03/29 11:06とっても美味しかったです