豚捌き筋のバイオレンス煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃはレンジの「ゆで根菜」モードで加熱して柔らかくし、包丁が通るようにする。
大根は皮をむいておく。 - 2 かぼちゃ、大根を一口大に切り、豚捌きすじとともに圧力鍋に入れる。
- 3 そこに1カップの水とめんつゆ、しょうが、砂糖、しょうゆを加え、高圧で5分程度煮る。
- 4 加圧終了後冷却し、ふたを開けられるようになったら、1カップの水を入れて5分程度、緩くかき混ぜながら中火で煮る。
- 5 味が均等に行き渡ったら完成。
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親のアカウントでやってたのに今さら気付いたのでこちらに移行。ゼロから頑張ります(笑)。
旧アカ→https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1820014700/recipe/
雑で誰にでもできるレシピ。
たまに旦那が出てきてなんか作る。
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捌きすじが柔らかくなって美味しいです。