免疫力アップ！レンコンのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは、皮をむかずに厚さ2mmほどに輪切りに切っていきます。
-
2
フライパンに切ったレンコンを入れ、オリーブオイルをまわしかけ、マジックソルトをまんべんなくふりかけます。
- 3 はじめから弱火にして、蓋をして蒸し焼きにします。時々焦げ付いていないか蓋を開けて確認、焼けていないレンコンにもまんべんなく火が通るように混ぜます。
-
4
レンコンの色が変わり、火が通ったら さいごにいしる(醤油)を回しかけて出来上がり！
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