大根と蓮根たっぷりの豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、にんじん、蓮根はいちょう切り、じゃがいもは食べやすい大きさに、椎茸は薄切りにする。
-
2
鍋にごま油をいれ、豚肉を炒める。色が変わったら1を入れ炒める。
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3
★を入れ、煮立ったら弱火にして灰汁をとり、火が通ったら味噌をといて出来上がり。
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