王道！自宅で簡単エビチリ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えびは背中に切れ目を入れて、背ワタをとる。
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2
塩と片栗粉と水を入れて、よく揉み込む。
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3
えびを洗って、よく水気を切って①をまぶす。
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4
えびを沸騰した鍋で約２分茹で、別皿に移しておく。
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5
②を鍋に入れ、かきまぜながら煮立たせる。煮たってきたら③も加える。
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6
エビを入れ、色がついてきたら火を止め、④を入れて混ぜる。
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7
みじん切りしたネギとごま油を入れて、弱火で再び少し加熱したら完成です！
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つくったよレポート（1件）
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にゃんこ( ・∇・)2020/05/31 16:05
初めてエビチリを作りましたが、上手くできました( ´ ▽ ` )
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