ホタルイカと野菜たっぷり中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、パプリカを5ミリ幅に千切りに切ります。
- 2 フライパンにサラダ油（分量外）をひき、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら、パプリカ、ほぐしたエノキを入れてさらに炒めます。
- 3 2にホタルイカを投入します。ざっくり混ぜて炒めていきます。
- 4 ホタルイカが少し硬くなったら、調味料を入れます。砂糖、しょうゆ、オイスターソースを入れて、仕上げは刻んだニラを入れれば完成！
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- ホタルイカとたっぷり野菜中華炒め
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大人も子供も大好きなご飯がすすむおかずです。