ホクホクが止まらない☆ジャガイモの煮っ転がし レシピ・作り方

ホクホクが止まらない☆ジャガイモの煮っ転がし
  • 約15分
  • 100円以下
なりこ78
なりこ78
懐かしいジャガイモの煮っ転がしはお弁当のおかずにもピッタリ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥きます。一口大に切ります。
  2. 2 だし汁の中に切ったジャガイモを入れて中火で煮ます。蓋も忘れずに!
  3. 3 ジャガイモが半透明になったら、調味料(砂糖・しょうゆ・みりん)を入れておとし蓋をして中火で5分煮ます。火を止めて余熱で味を染みこませます。完成!

きっかけ

母が作ってくれたのを思い出して作ってみました。

おいしくなるコツ

煮過ぎると、辛くなったり荷崩れるので、やり過ぎには注意☆

  • レシピID:1610015248
  • 公開日:2020/07/08
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