ご飯がすすむ。ゴーヤと豆腐とカレー粉。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは、中わたを取りスライスし、塩もみして水にさらす。豆腐は、一口大ほどにざく切り。お肉も、好みの大きさに。

2. 2

   フライパンに油をひき、豆腐を炒める。

3. 3

   焼き色がついたら、お肉を投入。今回は余った餃子を…

4. 4

   お肉に火が通ったらゴーヤを投入

5. 5

   ゴーヤ全体に油が回ったら★の調味料を投入。お好みの硬さまで煮込み焼きー。
   （味見をして、うすければ★の調味料を少しずつ追加。濃ければ、水を…）
   
   完成です。