昆布だしでつくる！簡単和風卵スープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に昆布だしを入れ沸騰させます。
- 2 玉ねぎは薄切り、薬味ねぎは小口切りします。
- 3 卵を割って混ぜます。
- 4 昆布だしが沸騰したら、中火にして玉ねぎを入れ一煮立ちさせます。
- 5 卵を箸にそって流し入れます。
- 6 卵に火が通り、ふんわりしたらしょうゆを入れ火を止めます。
-
7
器に盛って、薬味ねぎをお好みの量入れれば完成です。
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