ふぐのみりん醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○醤油 大さじ1
- ○みりん 大さじ2
- いりごま 大さじ1
- ふぐの一夜干し ４枚
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 ふぐを○の調味料で漬け、30分ほどおく。
- 2 フライパンにごま油を入れて、魚を弱火で焼く。
- 3 焦げ目がついたら裏に返し裏も焦げ目がつくまで焼く。
- 4 つけだれをフライパンに入れて絡めながら焼く。
- 5 仕上げにゴマをまぶす。
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