フライパンでスペアリブ♪にんにく生姜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○にんにくチューブ 大さじ1
- ○生姜チューブ 小さじ1
- ○醤油 大さじ3
- ○酒 大さじ3
- ○砂糖 大さじ2
- スペアリブ 小４本
作り方
- 1 スペアリブを○の調味料で30分ほどつけておく。
-
2
フライパンにサラダ油を入れて、スペアリブをつけダレから取り出して焼く。
焦げやすいので注意する。 - 3 両面に焦げ目をつけたら、○の残りのつけダレと水100cc（分量外）を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 途中水が足りなくなったら、その都度水を足す。
- 5 15分ほど煮たら、蓋を外し、タレをからめるように焼く。
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