牛ひき肉のレンコンはさみ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひき肉に塩をいれて、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 2 ○の調味料を1に入れてよく混ぜる。
-
3
レンコンは5mmくらいに切り、肉をレンコンでサンドする。
レンコンの穴の部分まで肉を詰めると、剥がれにくいです。詰めないと剥がれるかも。
心配な方は、小麦粉などふって。 - 4 フライパンに油を入れて焼く。
- 5 火が通ったら、●の材料をいれて、照りを出す。
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