柚子胡椒入りきんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴボウはよく洗い、皮をこそげ落とし細切りにして水にさらしておく。人参も細切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のゴボウと人参を加えてよく炒める。
-
3
酒とみりんと、めんつゆを加えて汁気が無くなるまで炒める。
火を止めて、柚子胡椒を加えて混ぜる。
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