ちくわとピーマンともやしの醤油麹炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ちくわは斜めに7mm幅ほどに切る。ピーマンは乱切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、ちくわとピーマンを炒める。ピーマンに火が通ったらもやしを加えてさっと炒める。
- 3 醤油麹と胡椒で味付けする。片栗粉を振りかけ、汁気が出なくなるまで炒める。
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